ココナッツオイルとHMでスコーン作り♪

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今日はココナッツオイルでスコーンを焼きましたよ〜♪

ココナッツオイル２０ｇ

バター１５ｇ

豆乳５０ｃｃ

お好みで
板チョコレート
ドライフルーツ
くるみ

ココナッツオイルとバターを溶かし豆乳と混ぜ
そこへホットケーキミックスを入れ
ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます
手でまとめて
お好みの材料をトッピング
今回はチョコを刻んで入れました
ひとまとめにしたものを包丁で好みの大きさにカット
１７０℃に予熱したオーブンで１５分焼きます

ココナッツオイルの凄さはもう有名になってきましたが

ご存知でしたか？

☆食べて良し

そのまま加熱しないほうが望ましい食べ方です

私がよくやるのは

トーストに塗る

コーヒーにスプーン１杯入れたり

カレーの隠し味に仕上げに加えたり

お菓子作りにもチャレンジ中です

☆肌に塗っても良し

スキンケアアイテムにも最適です

抗菌作用があるので防腐剤なしの保湿クリームって感じで

伸びが良くて浸透性が良いオイルなのでベトベトにならずに

どんどん肌に吸収されてサラサラのお肌になります

全身にも顔にも使えます

肌の弱いひとにもおすすめです

☆ダイエットにも良し

そのままスプーンですくって１日４杯まで摂取しても良いとか

便秘解消に最適です

体温が上がり代謝アップ

いろいろな使い方や効果が期待できます

大切なのがエキストラバージンのココナッツオイルであること

興味が湧いたら、いろいろと試してみてくださいね♪